アルミホイルで鹿肉を巻き、タオルに包んでから保温のためクーラーボックスへ。肉を取り寄せた〓さんによると、肉の余熱だけ中にも熱が伝わるとのこと。1時間前後ほど保温すれば完成します。「熱々で切った時に肉汁が飛び出るのは

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