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外で巻いて食べちゃおう!アウトドアで楽しいガレットのレシピ

外で巻いて食べちゃおう!アウトドアで楽しいガレットのレシピ

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アウトドアガレット

出典:bhofack2 / ゲッティイメージズ

みなさん、「ガレット」って知っていますか?ガレットの定義は、“円くて薄いお菓子”全般を指すそうなんですが、一般的には、そば粉を使ったクレープのようなものが主流ですよね。美味しくてオシャレなガレットをアウトドアシーンで食べるにはどうするのが良いのか?今回は、アウトドアガレットの楽しさをご紹介しちゃいます!


 目次


ガレットってこんなの

   

Instagram (@nao.mari)

インスタグラムを覗いてみると、美味しそうなガレットの写真がいっぱい!定番はやっぱりたまごを包み込んだもの。朝食やブランチにピッタリです。そば粉はビタミンが豊富で、GI値も低いので、ダイエットにおすすめの食材だと言うのは有名な話。

アウトドアでは巻き巻きガレットを楽しもう!

そんな美味しくて美容にも良いガレットをアウトドアシーンで振る舞ったら、その女子力を褒められること請け合い!けれども、外でガレットを作るなんて大変じゃない…?そんな時は、ガレットロールにしてはどうかしら?イメージはクレープ。まーるく焼いたガレットで好きな具材を巻いて食べるスタイルです。

野菜やハム、チーズなどサンドイッチに使うような具材を用意するも良し、バーベキューで焼いたものを巻いて食べるのもアウトドアの醍醐味!

ガレットミックスを使えば簡単!
まずはじめに、そば粉を使ったガレットのレシピをご紹介します。

約6枚分
・そば粉 150g
・塩 小さじ1/4
・水      250ml
・溶き卵 1個分
これらを混ぜ、1時間ねかせてから焼く
※参考にしたのはこちら

お家で作るのならこのレシピで美味しいガレットが作れますが、アウトドアでは出来るだけ簡単に済ませたいところ。家で焼いたものを持って行っても良いのですが、やっぱり焼き立てを食べたいのなら、市販のガレットミックスを使うと便利です。生地に卵を使うレシピは、どうしても作る量が卵の個数に左右されますが、市販のガレットミックスは粉と水を混ぜるだけなので、好きな分量で作れるのも魅力!

サンクルーゼ そばガレットミックス粉
180g 648円
購入はこちら

アウトドアガレット    

出典:bhofack2 / ゲッティイメージズ

以上、アウトドアシーンで楽しみたいガレット料理をご紹介しましたが、いかがでしたか?オシャレで美味しいガレットは、カフェやお家で食べるだけじゃもったいない!せっかくですから、外で可愛くテーブルセッティングをして、みんなでワイワイガレットパーティーをしちゃいましょう♪


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