【ホットサンドレシピ⑤】ちょっぴり贅沢なピクニックに☆ ほうれん草&サーモンのホットサンド

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【ホットサンドレシピ⑤】ちょっぴり贅沢なピクニックに☆ ほうれん草&サーモンのホットサンド

【ホットサンドレシピ⑤】ちょっぴり贅沢なピクニックに☆ ほうれん草&サーモンのホットサンド

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ホットサンドのレシピは、冷蔵庫にいつもあるものでちょこちょこっと作れるものが多いですが、こちらのレシピはちょっぴり豪華。スモークサーモンの単価はそんなに安くありませんが、ちょっとした贅沢をしたい気分の時にぴったりなホットサンドです☆ 

ほうれん草&サーモンのホットサンドの材料

   

2人分の材料

8〜10枚切り食パン……4枚
スモークサーモン……4枚
ピザチーズ……適量
ほうれん草……2株
オリーブ油……適量

ほうれん草&サーモンのホットサンドのレシピ

①具材をはさむ

   
   

パン2枚にスモークサーモン、ピザチーズ、3cmの長さに切ったほうれん草の順にのせて、もう2枚のパンでサンドする。

point:ほうれん草は、熱してしまうとふやけて量がへってしまうので、気持ち多めにはさんでおきましょう☆

②サンドイッチを焼く

フライパンにオリーブ油を熱し、サンドイッチを並べる。上にバットなどの重しをのせて、弱めの中火で3分焼く。焼き色がついたら裏返して、さらに2〜3分焼く。

ほうれん草&サーモンのホットサンドの完成品はこちら☆

   
   

スモークサーモンのピンクとほうれん草の緑がはえて見た目もとっても可愛らしいですね♡もちろん食べてもおいしい♡ チーズとサーモンの塩味の強い存在感を、ほうれん草でやわらかにして、とってもバランスのとれたホットサンドになっています☆ おいしさは言わずともわかりますね、ぜひ試してみてください☆

レシピは「EVERYDAY SANDWICHES」を参考にしました。ぜひあわせて読んでみてください☆

いかがでしたか?ちょっとしたパーティーに、女子会に、ピクニックにぴったりなほうれん草&サーモンのホットサンド。贅沢で楽しい時間のお供においしいホットサンドを持ち出してみませんか? 具材さえ揃えればとっても簡単にできるので、特別な時間にぜひ作ってみてください☆


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