ボジョレーヌーボーが11/19に解禁☆一年中売っていない理由とオススメボジョレーをご紹介♡

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ボジョレーヌーボーが11/19に解禁☆一年中売っていない理由とオススメボジョレーをご紹介♡

ボジョレーヌーボーが11/19に解禁☆一年中売っていない理由とオススメボジョレーをご紹介♡

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出典:Tatsuo Yamashita / flickr

毎年11月の第三木曜日に解禁されるボジョレーヌーボ―は、普通のワインと違う製造方法で作られている特殊なワインです☆午前0時に解禁され、それより前に販売することも、購入することもできません。では、いったいボジョレーヌーボ―とは何なのか、その全てとオススメボジョレーをご紹介させて頂きます♡


 目次


ボジョレーヌーボ―ってそもそも何?

ボジョレーヌーボ―は、フランスのボジョレーという土地で作られている赤ワインのことです♡ワインは、一般的に年月をかけてじっくり製造されます。何年物のワインなどと良く聞きますよね。何百年と寝かしたワインは数百万円することもあります。それほどワインは奥が深いお酒なのです☆しかしボジョレーヌーボーは、その年にできたブドウの味を確かめるために造られていたワインなので、特殊な製造方法で短期間で作られています。

ボジョレーヌーボ―に解禁日があるのはなぜ?

昔、ボジョレーヌーボーは独特なフレッシュな味わいが人気を呼びました。すると、どこよりも早く販売して儲けようとする人が出てきて、未熟なボジョレーヌーボーが次々と世に出てしまいました。このままでは、ボジョレーヌーボーの味や質がどんどん落ちてしまうため、解禁日が設けられました。

なぜ11月の第三木曜日が解禁日なの?

1967年、フランス政府が公式に11月15日をボジョレーヌーボーの解禁日として認定しました。しかし、日付固定をしてしまうと、毎年曜日が変わってしまい日曜日に当たることになってしまいます。フランスでは、日曜日は休養の日とされていて、働いてはいけない日なので、解禁日は第三木曜日に変更されました☆

外で飲みたいオススメボジョレーヌーボ―♡

乾杯❤︎❤︎❤︎しあわせ〜♪( ´▽`) #ピクニック #ワインで乾杯

usagiyamamoriさん(@usagiyamamori)が投稿した写真 -

ボジョレーヌーボ―は、フレッシュでフルーティーな味がする日本人に大人気の赤ワインです♡毎年、全国でたくさんの人が解禁日にボジョレーを飲んでいます。今年は、ぜひ外で初物のボジョレーヌーボ―を飲んでみてはいかがでしょうか♡キャンプやピクニックをしながらみんなでボジョレーヌーボーの解禁を祝いましょう☆

おすすめのボジョレー

いかがでしたでしょうか♡ボジョレーは、コンビニやスーパーなどでもたくさん販売しています♡ぜひ、年が明けるまでに一口飲みましょう☆ボジョレーは生ハムやチーズと良く合いますよ☆ワインは、唯一冷えていなくても美味しいお酒です♡ぜひ、キャンプやピクニックなど外へ足を運んで秋を感じながら解禁日をお祝いしましょう♡


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