二度目の正直！実はベテランにも食べてもらいたいなみえ焼きそばに挑戦！【ゼビオの#ひなたごはんチャレンジVol.7】

「ひなたごはん」レシピをゼビオのみなさまに作っていただくはずが、地元を愛するお茶目な遠藤さんから全く掲載されていない「ほっきピラフ」の写真が送られてきてしまった前回。ですが思いがけずおいしそう&楽しそうな様子に、我々もついつい引き込まれてしまいました。 ▼「ひなたごはん」よりむしろおいしそう…！？編集部もびっくりの前回の記事はこちら！

せっかくなら「ひなたごはん」のレシピを作ってもらいたい…。そう思っていたところで、またまた「作りました！」とのお便りが。今回は大丈夫ですよね…！？

さてお便りを確認してみましたが、ご安心ください。バッチリ「ひなたごはん」に掲載されている料理「なみえ焼きそば」でした！編集部を一安心させてくれたのは、いよいよキャンパー歴も大台の二桁に乗った松本さん。ペットボトル片手にキャンプをお楽しみの様子です。 【プロフィール】 勤務店：ゼビオメガステージ須賀川店 名前：松本公則さん キャンプ歴：10年(大台！) お気に入りのクッキングアイテム：ユニフレーム タフグリル アウトドアでよく作る料理：ダッチオーブンビビンバ 定番すぎてちょっと退屈させてしまわないか…と懸念していた焼きそばレシピですが、意外にも作るのは久しぶりだという松本さん。キャンプ歴が長くなると、こだわり料理が多くなるのかもしれません。初心に戻って、レッツクッキング！

初心に戻って…とはいえ、普通の焼きそばとは一味違います。さてどこが違うのでしょうか？まずは食材チェックから！

【材料4人分】 ・極太麺 4玉 ・豚バラ肉 200g ・もやし 一袋 ・油 適量 ・水 50cc もうわかりましたか？なみえ焼きそばといえばそう、極太麺！「太麺を使ったご当地焼きそば、いつもとは違った食感でうまいですよ」と松本さん。遊びまわったあとでもしっかりお腹いっぱいになりそうです！

今回松本さんが選んだギアは「ユニフレームタフグリル」…の鉄板。施設に常設のかまどを使ったため、鉄板のみの使用になったとのこと。さすが10年目、その場に合わせてパッと機転が利きます。 この鉄板が優れもので、松本さん情報によると「厚みがあるぶん重量があり、グリルで使用する際も安定感があります。更にエンボス加工がされているので、こびりつきが少ないです」とのこと。洗い物の際、油物の次にげんなりするのがこびりつき。それが少ないのはかなりのストレス軽減ですね…！

さっとクーラーボックスをテーブル代わりにして、まずは麺を軽くほぐしていきます。手つきは慣れたものです。「材料の種類が少ないので、誰でも気軽に作ることができますよ」と松本さん。確かに、焼きそばは食材をカットして鉄板で焼くだけの簡単調理ですから、初心者でも取っつきやすいメニューですよね！

他のメンバーの方もお手伝い♪みんなで作ってこそキャンプ料理も美味しくなるというものです。しかしこちらの方が作っているのは…？

気を取り直して最後は順番に、かまどで焼きそばを一気に焼きます！松本さんは鍋奉行ならぬ、焼きそば奉行？お料理上手なベテランキャンパーの目が光っています！

がっつり盛られた太麺焼きそばは、見ているだけでソースのいい匂いが漂ってきそう…！もっちりとした食感が癖になるとの噂です！大人も子供も喜ぶお手軽絶品メニューですね。「難しい所はありません。手軽に作れます！！」と松本さんのお墨付きもいただきました！

完成！とご飯と一緒にピースする松本さん。お皿をよく見たら三品も料理が盛られています…いつのまに！？と写真を見直して気がつきました。なるほど…途中でメンバーの方が何か作っていたのはこれだったのですね。さすが松本さん、圧倒的な手際の良さです！これにはきっとメンバーも大満足♪

今回チャレンジしていただいたレシピは、「ご当地グルメをアウトドアで」をコンセプトに、気軽に作れるローカルフードをご紹介する「ひなたごはん」にバッチリ掲載されています。そんな「ひなたごはん」は福島県を含め、全国のゼビオ各店舗で展開中！キャンプ用品のお買い物がてら、ぜひチェックしてみてください♪あなたの地元メシが紹介されているかもしれませんよ！

「ゼビオの#ひなたごはんチャレンジ」第7回目は、福島県のなみえ焼きそばでした。今回は無事「ひなたごはん」レシピにチャレンジしていただけてホッとしています…(笑)。普段なかなか味わうことのない郷土料理を、家族や友人と一緒に試してみませんか？キャンプがより楽しくなること間違いなしですよ！ぜひ、ゼビオで「ひなたごはん」を手に取り、チャレンジしてみてください。